Como vocês sabem sou arquiteta, talvez por isso tenha decidido escrever este post...
Mas na verdade, acho realmente importante vocês terem em mente o produto final que querem atingir antes de iniciar a montagem e decoração de um bolo.
"Projetar" o bolo é parte essencial para o sucesso de sua criação.
Acima temos o "projeto" do bolo de casamento do príncipe William e da princesa Kate, um exemplo básico...rsrsrsrs
Parece bobagem, mas não é apenas para um bolo dessa dimensão que projetar é essencial, isso se aplica a qualquer dimensão, tema e formato.
Sei que muitos não tem facilidade com desenho, mas nesse caso, hoje temos a internet que nos auxilia com idéias, que podem servir de inspiração e podem te dar as diretrizes de quantidade e tipo de material que você vai usar e que tipo de estrutura você vai precisar.
Teste as cores, as proporções e se os elementos que você tem em mente para o bolo realmente ficam bem juntos, pois nada é mais frustrante que ter um bolo quase pronto que não corresponde às suas expectativa e provavelmente nem às do cliente.
Para evitar esse tipo de problema, converse bastante com seu cliente (se for o caso), explique as possibilidade e limitações e seja realista. Mostre seu "projeto" em desenho ou fotos com idéias de elementos que irá usar. Isso vai ajudar com que as expectativas correspondam à realidade.
Quanto à estrutura existe uma grande variação. Já falamos sobre a estrutura básica que foi postada em "Estruturando seu bolo" e falaremos de muitas outras detalhadamente em outras postagens, mas também é importante que ela esteja clara e definida antes de iniciar seu bolo.
Acho que é isso! NÃO CRIEM SEM PLANEJAR!!!!!
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